ゴジラの掲示板

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題名:テレビ情報  名前:ゴジラ 2011/01/16(日) 07:31 No.2763  操作


本日16日(日曜日)
YBC山形放送13:00から、激うま最強ラーメン
「東京隠れ名店20軒」という番組があるようですね。
なんと2時間番組のようです!

以上ラーメンテレビ情報でした(笑)

  
 

題名:Re: テレビ情報  名前:ゴジラ 2011/01/16(日) 21:58 No.2764  操作

行列のできない激うまラーメンなんて…
タイトルが違っていましたね(笑)
失礼いたしました。

  
 

題名:Re: テレビ情報  名前:あきにゃん 2011/01/22(土) 19:49 No.2766  操作

少し見ましたね。
・・・で、この放映後の状況はどうなったのでしょうか?

  
 

題名:Re: テレビ情報  名前:ゴジラ 2011/01/23(日) 07:58 No.2767  操作

新聞とネットの番組情報が違っていたようです。
それにしてもユニークな番組名ですよね(笑)
テレビ放送後はきっと「行列のできる」でしょう!
テレビの威力は絶大ですから!

しかし、最上は連日の大雪で町が埋もれてしまいそうです。
ラーメン食べにも出られません(涙)

  
 

題名:Re: テレビ情報  名前:あきにゃん 2011/01/23(日) 11:11 No.2768  操作

番組をみたあといったお客から言わせると、嘘番組に
なっちゃいますね(笑)。

毎日、雪ですね。ラーメンは近くで我慢しましょう。
最上はおいしいラーメンがいっぱいあるではないですかぁ。

  
 

題名:Re: テレビ情報  名前:ゴジラ 2011/01/23(日) 17:35 No.2769  操作

今日も除雪で明け暮れてしまいました…。
今日も外出は無理だったので、コンビニからラーメン仕入れて来ました(笑)
今週は少し落ち着いて欲しいですね〜*



題名:カップめん情報  名前:ゴジラ 2011/01/17(月) 19:35 No.2765  操作


2765の画像を原寸大表示します さて今夜はカップめん情報です!

日清食品からニューリース
九段斑鳩 豚骨魚介しょうゆ」を1月31日(月) に全国発売のようです!
今回のは第三弾だったとは…
六厘舎食べたかったな〜

http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2097&yr=2011&mn=1



題名:出羽  名前:cohkey 2011/01/15(土) 02:02 No.2761  操作


やきそばもオススメです。
  
 

題名:Re: 出羽  名前:ゴジラ 2011/01/15(土) 08:10 No.2762  操作

cohkeyさんはじめまして。
情報ありがとうございます。
機会あったら是非食べてみたいと思います。

「出羽」のページに加筆させて頂きました!



題名:家ラーメン作りました!  名前:ゴジラ 2011/01/10(月) 22:32 No.2757  操作


先日テレビで見た方もいると思いますが
はんつ遠藤さんが、レシピを紹介してくれました。
簡単に作れそうなので挑戦してみました。
絶品とまでは言えませんが、それなりのラーメンができました。

今年は家ラーメンが流行るそうな…。
作り方は以下の通りです。

煮干し香る淡麗しょう油ラーメン
<基本のだし・たれ・スープ材料>(2人分)

ラーメンだし
・豚ひき肉・・・100g
・ホタテ水煮缶・・・小1缶
・水・・・900cc
しょう油たれ
・しょう油・・・大さじ4
・めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4
ネギ油
・油・・・大さじ2
・ネギ・・・少々
.<材料>(1人分)
しょう油たれ・・・大さじ2
おろしショウガ・・・少々
ラーメンだし・・・300cc
中華麺・・・1玉
ネギ油・・・少々
煮干し粉・・・少々

作り方詳細は
TBSはなまるマーケットをご覧ください。


http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20110105.html

  
 

題名:Re: 家ラーメン作りました!  名前:めちゃぼう 2011/01/12(水) 18:38 No.2759  HomePage 操作

ゴジラさん、ついに家ラーメン開始ですね!
このテレビネタは全然知りませんでした。
参考になりました。
情報ありがとうございます!

オラは年末に二郎もどきの麺(小麦粉はオーション)を打ち、豚(チャーシュー)を炊飯器でつくり、冷凍していた二郎もどきスープを解凍して、年越し二郎を食べました。

今年はまだ家ラーメンをしていないのですが、そのうちいいのが出来上がったら、ゴジラさんのところにも強制的にお送りしたいと思います(笑)。先日にゃんこ先生にも強制的に送り届けましたモノです(爆)。

家ラーメン、頑張って下さい!!!

  
 

題名:Re: 家ラーメン作りました!  名前:ゴジラ 2011/01/12(水) 22:46 No.2760  操作

めちゃぼうさんこんばんは!
ラーメン自作は初めてではありませんがスープは難しいですので
作ったことありませんでしたが、
テレビで紹介されたレシピは簡単そうだし吹雪で外出もできないので挑戦したら意外にも家族に好評でした!
めちゃぼうさんのように麺作りまではできませんが、時間のある時はまた挑戦したいなと考えています。

藤田のチャーシュー本当に美味かったですよね。
あれ「腕肉」なんですか?
安くて美味いし最高の肉ですね(笑)
見たことありませんが普通に売っているのですかね。

ラーメン作りも奥が深いですね〜



題名:北町食堂のメニュー  名前:Kuro 2011/01/10(月) 20:31 No.2756  操作


たった今、「もつラーメン」をアップして訪問しました。
一品料理だと「牛スジ」と「豚モツ」で、ラーメンになると「牛すじラーメン」と「豚もつラーメン」になるんですね。
平仮名とカタカナの使い分け、僕も苦労しています。
「豚もつラーメン」って米沢では見た事がありません。
勿論鳥モツも。

  
 

題名:Re: 北町食堂のメニュー  名前:ゴジラ 2011/01/10(月) 22:37 No.2758  操作

確かに「もつ」と「モツ」ですね(笑)
観察力が鋭いですね!
私なんか「豚もつラーメン」さえ気付きませんでした。
新庄でモツと言えばトリモツですが「豚もつラーメン」なんて
あるなんて知りませんでした。
ちょっと気になりますね。



題名:魅惑の真っ黒スープ  名前:Kuro 2010/12/31(金) 09:12 No.2752  操作


魁皇の真っ黒スープは惹かれます。
あっさり、こってり、どちらも美味しそうです。
藤島かぁ〜、来年行けるだろうか。
でもこのラーメンだと賛同者が見つからないかも。

  
 

題名:Re: 魅惑の真っ黒スープ  名前:ゴジラ 2010/12/31(金) 13:23 No.2753  操作

今年も早いもので大晦日ですね。
kuroさんの22年締めラーメンはどちらでしたか?

米沢〜庄内は半端な距離じゃないですからね。
でも道路も良くなったし鶴岡までなら2時間くらいですかね?
山形中央道も新庄から米沢まで開通すれば米沢ラーメンを堪能できるのですがね〜

  
 

題名:Re: 魅惑の真っ黒スープ  名前:Kuro 2011/01/01(土) 09:15 No.2754  操作

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますだ地主様。

高速道が無料化になって、低速道路になってしまいました。
途中休憩なし、平日にも係わらず、加茂水族館まで3時間掛かりました。
それに庄内は車の流れが遅いですからねぇー。
山形県で一番速いのは北村山=新庄間ではないでしょうか。

  
 

題名:Re: 魅惑の真っ黒スープ  名前:ゴジラ 2011/01/02(日) 07:57 No.2755  操作

おはようございます。
今日(今朝)の夢を初夢というのですよね?
どんな意味なのか分かりませんが仕事している夢でした。
全く朝から疲れます〜
実際明日から仕事なので正月気分も今日で終わりですが…(笑)

加茂まで3時間もかかりましたか?
高速道と言っても一車線区間が多いですから遅い車が前にいると
低速道路になってしまいますからね。
さて、今日は低速道路使って初ラーメンでも行ってこようかな♪



題名:ケンチャン新店舗  名前:ゴジラ 2010/12/25(土) 08:17 No.2751  操作


鶴岡に新たなケンチャンができたんですね!

http://r.tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6005396/dtlrvwlst/2315545/



題名:D51  名前:ゴジラ 2010/12/19(日) 16:07 No.2742  操作


2742の画像を原寸大表示します やっぱりSLは感動しますね!
本日午前9:10分 瀬見長沢間にて撮影

300mの望遠で手持ち撮影ですので不鮮明ですね。

  
 

題名:Re: D51  名前:Kuro 2010/12/24(金) 14:21 No.2747  操作

随分雪が積もったんですね。
煙の量が物凄くて迫力ある写真です。
最近のSLは煙の出ない石炭を使うことが多いので迫力がありません。
D51は貨物車両用の機関車なんですが、この時は客車だったんでしょうか。

  
 

題名:Re: D51  名前:ゴジラ 2010/12/25(土) 08:10 No.2750  操作

2750の画像を原寸大表示します 最上は昨日からのカンパで一気に真冬状態です(寒)

石炭にも煙の少ないタイプがあるなんて知りませんでした。
先日走ったD51は、ちょっとヤバイくらい煙を吐いていましたよ!
真っ青な客車を確か3両くらい引いていたような…?
全体を写した写真がありません(汗)



題名:甲州屋  名前:ゴジラ 2010/12/19(日) 16:10 No.2743  操作


2743の画像を原寸大表示します 閉店したバイパス店です。
良く見ると「甲志うや」なんですね(笑)

  
 

題名:Re: 甲州屋  名前:ゴジラ 2010/12/20(月) 22:12 No.2744  操作

kuroさん、お待たせしました(笑)
「甲志うや」本店UPしました!

  
 

題名:Re: 甲州屋  名前:babydriver 2010/12/24(金) 11:06 No.2745  操作

こんにちは。甲州屋見させていただきました〜今度行ってみたいと思います!
村山のラーメン屋を見返してみて気がついたのですが、松月そばってまだ載ってないようですね? 

  
 

題名:Re: 甲州屋  名前:Kuro 2010/12/24(金) 14:16 No.2746  操作

甲志うや本店の店舗は、僕が村山勤務時代に移転新築したお店です。
今はラーメンもあるんですね。ビックリしました。
でも見た感じでは、どうも苦手なタイプみたいです。

「松月そば」と「だんご屋食堂」のラーメンも僕は苦手です。

  
 

題名:Re: 甲州屋  名前:ゴジラ 2010/12/25(土) 07:48 No.2748  操作

babydriverさんおはようございます。
内部は蕎麦屋さんというよりも洋風な雰囲気のレストランを感じさせます。
ラーメンは安いですが、蕎麦系は高かったです。
機会あったら「松月」行ってみたいと思います。

  
 

題名:Re: 甲州屋  名前:ゴジラ 2010/12/25(土) 08:01 No.2749  操作

kuroさんおはようございます。
甲志うやさんの通りは拡張され開けた(公園)みたいになっていますよ。

>苦手なタイプ
分かるような気がします(笑
あの独特な甘い香りはなんなのでしょうかね?

自分は何だかんだで結構、村山ラーメン食べてますね(笑)



題名:無題  名前:Kuro 2010/12/14(火) 18:31 No.2738  操作


僕が村山市で4年間住んでいたアパートの大家さんは、村山市の「甲州屋」さんでした。
壁が薄いのと結露とボイラーと寒いのと洗浄便座じゃないのと消雪設備が無いのを除けば新築で快適なアパートでした。
って、それだけ書けば不満だらけのように見えるでしょうが、新しいだけでもアパートとしては快適でした。

見た感じでは尾花沢の甲州屋さんとは無関係のように感じます。
どちらも先祖は山梨県出身なんでしょうかね。
村山の甲州屋さんは蕎麦専門です。

  
 

題名:Re: 無題  名前:ゴジラ 2010/12/15(水) 07:16 No.2739  操作

おはようございます。
ついに積もりましたね〜最上は一面銀世界です。
米沢も積もったでしょうが、まだ「ゆきと」くんの出動する程でもないかな(笑)

村山の甲州屋さんとは、もしかして警察署の所の
十字路の蕎麦屋さんですか?
今は締めてしまい廃墟のようになっていますが
確か甲州屋という店名だった様な気がしますが…。

町内にも甲州と言う名字が数軒ありますが、この辺では珍しい名字です。

  
 

題名:Re: 無題  名前:Kuro 2010/12/16(木) 19:38 No.2740  操作

閉店したバイパスにある甲州屋は支店です。
本店は楯岡の街中にあります。街中と表現して良いものか疑問ですが。

村山地区の人は米沢と違って人が良いですよ。
ただし、米沢はよそ者も多いので、区別して論じる必要がありますが。

  
 

題名:Re: 無題  名前:ゴジラ 2010/12/18(土) 23:06 No.2741  操作

>閉店したバイパスにある甲州屋は支店です。

では本店があるんですね、機会あったら訪ねてみたいですね。
実は閉店した支店は知人の親戚で過去に年越しそばなど
お裾分けして頂いたことがあったので…。

連日の忘年会で疲れ気味ですが、明日はラーメン食べ行こうかな。。


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