| 題名:あけましておめでとうございます 名前:竹林庵 2018/01/01(Mon) 18:17 No.3681 |
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あけましておめでとうございます。
私もコッテリ系よりあっさり系のラーメンが好きです。 私は食べ歩きはあまりせず、近所の気に入った店で食べることが多いのですが、 いくつかご紹介したいと思います。 今はHPや食べログがあるので、検索していただければ場所等はすぐわかると思います。 便利な世の中ですね。
「麺創研 塩SOBA クワトロ・バリエ」 府中駅から少し歩いたところにある年末に出来たお店です。 もう3回行きました(笑 「麺創研」の最初のお店は10年くらい前にできまして、その新コンセプトのお店です。
「麺処 よっちゃん」 府中駅からは少し離れているのですが、町中華が今風になった感じのお店です。 油そばがオススメです。油そばですが、あっさり魚介系の味です。
「中華そば ひびき」 これも府中駅からは少し離れているのですが、自家製麺でかつおダシのあっさり系です。 駅から離れていますが、人気があり、休日は行列ができます。
「ラーメン 赤青(むらさき)」 中央線武蔵小金井駅前のお店です。 以前はホンビノス貝の貝出汁ラーメンが名物だったのですが、なくなってしまいました。 今は鶏ガラと煮干の2つの味です。
「ムタヒロ」 中央線国分寺駅前に4店もありますが、全部味が違います。 1号店が煮干、2号店が鶏、3号店がまぜそば、4号店が次郎系です。 私のオススメは2号店ですが、ここも有名になり、 休日は結構並びます。
私がよく行くお店はこんな所です。
私事なのですが、昨秋にお墓を新庄から東京に移しまして、 新庄に行くことはもうないと思います。 最後に一茶庵本店のラーメンを食べようと思ったのですが、定休日で残念な思いをしました。 代わりに一葉でラーメンとカツ丼を食べたのですが、変わらない味で満足しました。 |
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